如果你在欧洲街头遇见TA，千万不要错过！
以下文章来源于：原创 七海小编 七海星尘这期又要讲吃希望在这个大家喜闻乐见的话题上
能给大家打来一些有新意又实用的信息
毕竟，美食是文化的重要组成部分
来到欧洲旅游既要解决温饱
又要体验地道的饮食文化
还真是个有一点技术含量的事情Source: matadornetwork.com
找一家口碑好环境佳的餐厅一道菜一道菜的慢慢享受固然是一种方式
然而旅途匆匆，
并非每一餐我们都有这样的时间和精力去慢慢品味
街头小吃则很好的解决了这个问题
在简单快速的填饱肚子（或是垫垫饥）的同时
也用接地气的方式领略了当地美食
就让我们一起开启舌尖上的欧洲之旅吧Source: happytowander.com
作为一个美食遍地的国度在意大利并不需要担心找不到好吃的
不过有时为了争取时间
可以在任何一条街上的熟食店里
都能找到烤好的切片披萨Pizza al taglio
打包带走在路上享用
Source: Tripadvisor
这种披萨是方形的，按重量出售，口味丰富虽然披萨是来自那不勒斯的特色但在普及到全国各地时
不可避免的增添了当地的食材、风味和口感
因此在意大利不同的地方你能尝到变化多样的切片披萨
即使天天吃也不会觉得腻烦Source: Tripadvisor
披萨是在意大利任何一个地方都能吃到的小吃但若你去意大利南部看到街头有卖一种叫fiori di zucca fritti的炸物不要犹豫，马上要买来品尝！
Source: cucchiaio.it
蛋清和面粉裹着西葫芦花油炸以后散发着花朵清香和油脂浓香混合了酥脆与软糯并存的口感有时馅料里还会加入奶酪等配料绝对是令人吃一次就再难忘掉的独特美味
Source: bonappetit.com西班牙的街头小吃就更是丰富了从沾了巧克力酱的油条Churros到辣烤土豆Patatas Bravas都十分诱人不过要快速填饱肚子
选Empanadas准没错©Flavio Giusti
这种类似大号锅贴的油煎饺子内馅一般是洋葱、辣椒、金枪鱼或鸡肉
没有很多国人吃不惯的奶酪
配上一点带辣味的番茄酱，口感利落爽口Source: taste.com.au
荷兰的炸肉丸虽然名气不大
但走在飘香的街头你很难不被吸引
这种用牛肉碎、肉汁、香料混合，
裹着面糊一起油炸出来的小肉丸
配上冰啤酒会越吃越香
一口一个的大小吃起来很方便
沾上一点芥末酱更能提升风味
你能方便的从街头的美食推车买到
吃完一份感觉还可以再走5公里Source : thatfoodcray.com
希腊的传统烤肉十分有名这种名叫Souvlaki的鸡/猪/牛/羊肉烤串
可以做成有点类似西安肉夹馍的小吃
与番茄洋葱生菜等蔬菜以及希腊奶酪
一起卷在被称为Pita的圆形面包里吃
有时还会配上炸薯条Source: streetsouvlaki.gr
据说第一家Souvlaki烤肉店开业于1951年现在已经遍布希腊的大街小巷和海滩
另一种类似的小吃是Gyros，区别主要在于烤制肉的方式
Gyros的烤肉的在类似土耳其旋转式的烤架上烤出来的
这也是希腊最受欢迎的街头食品之一source: ytimg.com
瑞士物价高昂，如果你想省下一顿正餐不妨试试街头美食车里出售的Pretzel
这种面包在瑞士、德国和奥地利这些德语国家十分风靡
面包烤的外脆里软，外面撒了一层盐和芝麻
吃上去第一口并不惊艳
但相信我，吃多了这口感会让你上瘾
除了这种基本款的Pretzel
有些会裹上香肠、芝士或奶油
变身为一种类似三明治的食物
配上啤酒，很适合用来填饱肚子©Mayuri from ToSomePlaceNew
来到丹麦一定要试试当地的特色Smorrebrod这种曾经是农夫们午餐的食品
现在已是丹麦美食的一块招牌
从传统餐厅到超市你都能找到它的身影©Susan Serra
Smorrebrod是开口式的三明治一片黑麦吐司面包加上种类繁多的Topping
比如鱼、冷肉、芝士、蔬菜
有点类似鸡尾酒会上放大版的开胃小面包外形诱人，口味丰富©Marcus Nilsson
来德国怎能不吃点香肠currywurst？（其实你也没有太多其他的选择）
在德国你能吃到的最好吃的香肠
不是在昂贵的高档餐厅里
而是来自街头或是啤酒节上的食肆摊头©Nicole Bittger
切成块的香肠沾上混入咖喱粉的番茄酱配一点薯条或是一份面包
看上去简单的食材却能碰撞出绝妙的口感
是在德国绝不会让你失望的美味©gkrphoto/Shutterstock
来自布列塔尼的可丽饼Crepe现在已是法国街头巷尾都能遇见的小食
普及程度堪比国内的煎饼果子
样子也类似，内馅裹在圆形的薄饼里
现做现吃，既新鲜可口又暖胃暖心
可丽饼可盐可甜，无所不包从香蕉草莓焦糖巧克力酱
到火腿香肠蔬菜芝士
你甚至可以自己挑选搭配
量身定制出自己最爱的那一款
©Parker Feierbach
英国的许多特色美食常让人或是望而却步，或是一言难尽
但是炸鱼薯条Fish & Chips应该是接受度最高的了
鲜美的大西洋鳕鱼和薯条炸成金黄色
看着就让人食指大动Source: goodtimes.sc
这道简单的菜式历史悠久17世纪由犹太难民传入英国
那时的人们喜欢在
寒冷的冬天享用炸鱼薯条饱腹感十分令人满足Source: bradmountfoods.co.uk
如果你肚子还有空间，不妨再来点甜品比利时的华夫饼Gaufre新鲜出炉的外皮酥脆，里层软糯再加上巧克力酱、奶油、草莓的点缀
真的是让人吃到停不下来©alexsalcedo/iStock
走在比利时的街头，只要跟随着香甜的味道你就能找到一家华夫饼店，
他们已经成为比利时的文化标志
跟披萨一样，不同地方的华夫饼味道也不同
布鲁萨尔的华夫饼更薄脆
而来自列日的则更厚重绵密一些Source: expatexplore.com
再试试捷克的烟囱蛋糕Trdelnik吧
这种在明火上现烤的圆柱形面包
内里有奶油或是巧克力酱
外面裹上一层坚果碎、肉桂粉和糖霜
吃起来又香又甜，充满幸福感©Volodymyr Shtun
葡萄牙的蛋挞Pastéis de nata大名鼎鼎是来这里绝对不可以错过的美食
虽然在国内也能买到好吃的蛋挞
但是原产地的蛋挞的确吃上去更香浓
而且要配上一杯加了bagaço酒的咖啡
才能分辨出其中滋味的不同Source: expatexplore.com
这些你尝试或还未尝试过的街头小吃是对欧洲烟火人间的一面最生动的回味
也许哪一天你走在自己的城市偶遇某一道
远道而来的小食
舌尖上的滋味会带你穿越时间和地理的间隔
重新体验一遍专属于你的旅行经历
Unsplash/Toa Heftiba
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