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在名建筑里吃午餐,这家ArtDeco风酒店时髦了半个多世纪

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发表于 2020-10-27 13:43:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

以下文章来源于:原创 爱你的MISS 外滩设计酒店



本文图片 44
全文 2291
阅读约 7 分钟

赵伦伦



位于人文气息极浓的区域
藏着一间昭和风酒店

最近翻了翻尘封已久的护照,眼看着日本的签证即将过期,着实觉得可惜。既然暂时还去不了,那找个剧来填补下也是不错的选择。

近期有个日剧《在名建筑里吃午餐》,讲述了梦想开咖啡店的上班族和以探寻“名建筑”为兴趣的模型师在东京都内进行建筑巡礼并在其内享用午餐的故事。

如果你是个建筑+美食控的话,一定不要错过。

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与姐妹剧《想在京都小住》如出一辙的小清新风格,都是一集讲述一个探访目的地,同时整个主人公的情感故事贯穿全线,既新鲜有趣又兼具连续性。

看这部剧的时候,我又被种草了东京很多地方,还有一家Art Deco风的酒店,数十年来,几经修葺,还是那么时髦范儿。




文化人的旅馆,作家的书斋

在第七集中,主人公一起来到了位于东京的山上酒店(Hilltop Hotel Tokyo),之前在日本的时候,我曾与她在神田骏河台的小丘上有过惊鸿一瞥,没想到今执笔能再续前缘。

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已经开业60多年的Hilltop Hotel就是这样一个有故事的老饭店,其建筑本身更追溯到昭和十二年(1937年)。二战后,美陆军的女兵部队在此作为宿舍,直到1954年酒店创立。

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由于当时东京都内的文化沙龙和酒店数量屈指可数,山上酒店以其闹中取静、古典优雅的环境成为日本文豪们眼中最受欢迎的地方,大名鼎鼎的川端康成、吉行淳之介、三岛由纪夫等人都是这里的常客。

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亦如此集中所讲,这栋集合了Art Deco和现代古典装修风格的老建筑在过去的80年间经过多次装修,很多地方已经面目全非。

在最近的一次整修中,基于当年保留下来的设计图稿和少量照片奇迹般地重现了上世纪三十年代此栋建筑的最初模样。

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守卫着酒店正门的煤气灯仍旧在使用中,早在开业之初便已设置,如今还在以煤气燃烧发出的光线照亮四周。

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酒店内里虽非豪华,却将精致细节发挥极致:一楼大理石面的前台保有旧时气息,一旁的真皮沙发整齐码放,每张沙发前都配有稍小一号的原木书桌。

设置于一角的装饰架上摆放着埃米尔·加勒装饰风格的玻璃杯及希金斯的绘盘,池波正太郎的作品等也点缀其中,绝妙尺寸间的差异所烘托出来的是一股浓浓的书卷气。

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走过铺设红毯的地面再踏上回旋楼梯是一大看点,扶手的几何变换外加黑红色的拼接点缀,宛若珠宝一般镶嵌其中。

举目还可望见天井的彩绘玻璃,经典中带有现代感的时髦设计,典雅中参杂点混沌秩序,错乱了时空却静了心神,恍然中仿佛回到了古早的昭和时代。

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除此之外,无论是酒店的LOGO还是指标设计,在当时都是相当讲究的英日并置风格,皆出自日本画家远锋健的手笔。

不过酒店似乎更着墨于自制的点心礼盒、咖啡杯盘、火柴铅笔等细节需一应齐备,让人感受到了除了老物件老建筑之外,还能在此细数过往历史的种种,正是此间酒店无可取代的价值所在。

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难怪女主在剧中会发出“细节之处见真章”的感叹。日语中的直译应该是“诸神藏在细节处”似乎更加贴合此情此景。

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酒店拥有35间不同风格的客房,间间布局各异。

顶层的双人间“莫扎特”设计为阁楼风格,基于“尽情享受音乐的房间”概念,配置有特大型号的扩音器和天朗扬声器。

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另外,还有附设日本庭院的榻榻米套房以及低调奢华的和洋折中式的客房。

无论何种房型,都配置了精巧的写字桌台,文豪般的傲娇油然而生。

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大文豪们对于客房的喜好各有千秋,譬如小说家池波正太郎偏爱将床铺安置于榻榻米之上的日西合璧风格。

文学家三岛由纪夫和川端康成则喜爱在此住宿闭关写作,戏称酒店为《罐头旅馆》。

直木奖作家山口瞳和田边圣子老师则钟爱酒店的403房间……剧中女主端坐在文学泰斗的椅子上,抚摸略有斑驳的书桌,诚惶诚恐的样子真叫人觉得有趣。

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据说在当时,附近许多出版社的编辑还会齐坐在一楼大厅等候作家们的原稿完成,其热闹程度不亚于现在的股票市场。

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文艺清新风的御茶之水

“山上酒店”的具体位置,就在东京“御茶之水”地铁站附近。这块区域里,大学、书店、咖啡馆林立,每到周末或者天气好的时候,都会有年轻人自发组织地摊书会带来众多人气。

还有日本大学、明治大学和古书街神保町,吸引众多文化人前来参访。

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如此文艺小清新的地方定少不了多地的珍馐美食,比如酒店内的“Lavi”餐厅就提供地道的法式餐点,剧中的招牌甜点“巴伐利亚奶油慕斯”是真实能治愈人心的美味。

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获米其林星级评价的银座“天妇罗 近藤”、京桥“深町”的厨师们都先后出身于这家“山上酒店”,东京最道地的天妇罗就能在此地找到。

还有只有九个位置的英国式酒吧NonNon,听说大文豪们常常溜到此处偷得浮生半日闲。

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一部东京深度游的观光“案内”

这部剧不仅有这家鲜为人知的宝藏酒店,还有很多知名的建筑大师作品。从首集开始我便被深深吸引:由日本现代主义建筑第一人——坂仓准三设计的东京日法学校,三重色的娴熟运用,艺术感十足的教室让人欲罢不能。

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紧接着一集又是世界级建筑家弗兰克・罗伊德・莱特(Frank Lloyd Wright)设计的自由学院明日馆,不使用彩色玻璃,而以几何对称构建窗框和格棂来表现其建筑思想,令人称奇。

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还有以麦穗装饰的柱子、啤酒泡沫为主题图案的灯饰,现存日本最古老的啤酒厅——“比亚哈尔狮子”的银座七丁目店,看完懊悔怎么没去喝上一杯。

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原本作为皇家宅邸建造的东京都庭园美术馆,从墙壁装饰到家具、灯饰都遵循于当时最新的法国Art Deco建筑样式,通过这集我知道了想领略皇家建筑,参观东御苑并不是唯一的选择。

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楼梯设计师村野藤吾——复古未来主义的螺旋楼梯就“浮游”在满是格子状铝制构件覆盖的目黑区政府办公楼中,听说去里面喝上一杯咖啡是每个公民的权利。

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第六集中名媛出没的六本木区域,伫立着被三千坪绿色植被簇拥的国际文化会馆,其中的日本庭院更是设计师小川治兵卫的得意之作。

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剧集过半,直呼这哪是一部日剧?!分明就是部东京都深度游的“案内”指南,叫我们这群蛰伏于国内的观众大呼过瘾。

部分图片来自网络和截图

以上内容来自外滩传媒旗下微信号
「外滩设计酒店 ID: designhotels」

  
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