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威士忌是舶来品却凭借其悠长醇厚的回味在国内赢得了广大男士的喜好，电影中不论是出生入死的间谍还是天天绞尽脑汁的广告人又或是居家好男人都酷爱豪饮威士忌，威士忌总能给人一种豪气，一种奢华，一种男人般的硬朗。有人说，如果要读懂一个男人，就要先学会品尝威士忌。不同的威士忌有着不同的风味，或者柔滑，或者辛辣，或者带着浓浓的烟熏味道，又或者伴有淡淡海风的独特味道。而威士忌的喝法也五花八门，每种喝法都别有风味且还“另有乾坤”，因为往往从一个男人喝威士忌的方式就能看出他的品质指数。
1、纯饮
品质指数：★★★★☆
代表人物：史泰龙
纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物，可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官，可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式，实际上大多数的消费者都无法接受这种直接受到冲击的饮法，因此采用纯饮方式的大多属行家级数，我们暂且撇开行家不讨论。在一般喝酒的男性中，选择纯饮的往往都显得比较爷们比较豪爽，但我们也要客观地看到纯爷们与莽汉在威士忌前可能只有一杯的差距，并不是每个人选择纯饮的男人都能很爷们地抵挡住威士忌的后劲而酒后失态，这样纯爷们形象瞬间就变成莽汉，得不偿失，因此我们只给了四颗星，但本质上那些真的很懂得品酒且能酒后不倒的男士是很值得欣赏的，如史泰龙这样的硬汉，在影片中扮演的角色往往是在豪饮之后仍能奋勇杀敌。
2、加冰
品质指数：★★★★☆
代表人物：007詹姆斯·邦德
此种饮法又称on the rock，主要为了稀释，年头比较少的酒会很烈，喝的时候会比较呛，所以加冰可以稀释且口感更好，是想降低酒精刺激又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能抑制酒精味增加视觉美，但也因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。加冰块能烘托饮酒时的气氛、浪漫的情调，一般人都是使用多个小方型冰块，但比较讲究的人则会使用单个大型冰块，不但较具美观效果，也能避免冰块融化速度过快而让威士忌变得淡而无味。喜欢喝威士忌加冰男人通常都会是热情中带着几分酷酷的冷静，跟007詹姆斯·邦德的气质有着几分相近，总是喜欢冒险但又不会太鲁莽的那种，当然这种男人艳遇指数也会很高，让人缺乏安全感的。
3、加苏打水
品质指数：★★★★★
代表人物：吴彦祖
威士忌加蘇打水，威士忌的浓醇、馥郁配合苏打水的灵动、倔强。入口时，味蕾享受到的是一种前所未有的释放性乐趣，而整个人享受到的确实一种前所未有的超然快感。聪明又有情调的男人通常会往酒里调些苏打水，这是不破坏威士忌原有风味，又能够驯服酒中烈性的绅士喝法，这样能够抑制到酒精对味觉的麻痹，让我们更好地品尝到威士忌独有的香醇，在欧美一直以来都有用苏打水调配烈酒的饮用方法，而且早期的鸡尾酒也正是这样演化而来的。
4、加绿茶
品质指数：★★☆☆☆
代表人物：郭小四
威士忌流传到全世界后喝法多多少少都有了些改变，日本人发明了“水割”，中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法。如今“威士忌加绿茶”已风行全中国，且特别受到年轻族群爱戴。葛优葛大爷在《非诚勿扰》中就说过：“加块冰，不加绿茶。绿茶这个加法儿啊，味儿全变了，所以还是用传统的喝法”。其实不仅是在葛优眼中，在世界各国人的眼中，威士忌加上有甜度的绿茶是一种相当不可思议的饮用方式，但喜好在个人，美国人爱加可乐，中国人则选择加绿茶，其实各有千秋，相当合情合理。不过这样的喝法难免显得有些娘味，在传统印象中爷们就该大口喝酒大口吃肉，作为一个爷们进了酒吧却喝起了加绿茶的威士忌确实有点“醉翁之意不在酒”的意味，显得浮夸不靠谱。
其实威士忌是一种对慢生活的享受。不要豪饮，只需慢慢品味，更不需为了豪饮而加了原本不该加的东西进去而破坏了本身的价值。优质的男士就该懂得享受不同威士忌所带给味觉的独特体验，让酒精随着血液流遍全身，让它的热量慢慢蒸腾出一切疲惫。
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发表于 2011-7-23 09:39:00
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