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美宿顶流松阳飞茑集二期落成,设计师孟凡浩再出手 | 专访

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发表于 2024-1-3 19:42:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

以下文章来源于:原创 爱你的MISS  外滩设计酒店




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本文图片26张


全文2539字


阅读约8分钟




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designhotel-s






点亮乡村




六年前,飞茑集的落地让松阳陈家铺“醒了”,四间房的民宿勾起了人们对“诗与远方”的向往,一个空心村出现了人流如织的盛况。




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飞茑集·松阳陈家铺,摄影:存在建筑-建筑摄影




彼时许多人抱着唱衰的心态,认为那不过是“昙花一现”。




但六年过去了,陈家铺非但没有消失在我们眼中,还变得越来越好,真的“活了”,仅在2022年,它共接待30余万人次,实现旅游收入达1900余万元。




这当然不能仅归功于飞茑集,但飞茑集也是功臣之一。




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不久前,飞茑集二期完工了,新增了11间客房,一间咖啡厅、餐厅以及茶室,从此,飞茑集不再停留于一个居停之所,更是一种可持续的生活方式。




操刀飞茑集规划与建筑设计的是孟凡浩。其实飞茑集是他早期的一个小体量项目,但他对它却有着特殊的感情。在二期开业之际,我再次相约孟凡浩,聊了聊飞茑集背后的设计故事。






01


人来了,秘境活了




从浙江丽水高铁站下来之后,山中行车约两小时,方能抵达陈家铺。这不是一段易行的山路,但如今如果是节假日驱车前往的话,临到时还能堵上好一阵。




在六年前,这是想都不敢想的事。




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六年前的陈家铺是松阳75个古村落之一,纵然当时松阳因为《中国国家地理》发表《瓯江上游:最后的江南秘境》一文而声名远扬,但陈家铺也仅是距离松阳县城15公里,隐于200多米高山谷中的一个偏僻的村庄。



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几十户黑瓦黄墙的民居沿山坡而建,阶梯状散落在山坡上。




近才发现大多建筑年岁已久,未经修缮。衣着朴素的老人坐在家门口晒太阳聊天,与建筑一同被岁月蒙了尘……六百余年的陈家铺,当时仅有不到百人留守在村里。




转折点发生在2017年,彼时宿集创始人夏雨清发现了这块宝地,抱着试一试的态度找来设计师孟凡浩着手改造。




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改造,说来容易,做起来难。




高山崖居地形、夯土建筑局限性、施工困难、传统历史村落的保护……每一个问题都足够头疼。即便孟凡浩已经有了多年乡村建筑经验,但仍在不断试错与磨练中才一一解决了这些障碍。




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为了回应当地,孟凡浩选择留下百年夯土墙,延续陈家铺的“时间感”。




为了减少施工难度,房屋内部结构采用结实又轻的钢。在工厂装配好的轻钢运抵山脚下后,再由人工扛在肩膀后运上山。仅需几天,一间屋子便能成形。




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为了让住客感受风景之美,室内引入大量的落地门窗,即便躺在床上也能赏景。




就这样,一个既能承载当地风貌,又不失现代舒适宜居性的居所诞生了。




2018年,仅有4间客房的飞茑集开业,瞬间成为民宿顶流,几乎没有不满房的时候。城市里的人们在宜居之处的驱动下,终于决心奔赴这场期待已久的秘境。




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有的人待个周末,有的人一住就是一周,游客的衣食住行成为唤醒村庄的活血,陈家铺人从各地回来,似归巢般重新建立起自己的家园,炊烟袅袅,人流如织,村落再复往日生机,陈家铺也就渐渐“活了”。




孟凡浩说,原住民是否回归,‍‍是验证乡村是否真正的激活和振兴的一个标志性的东西。




而陈家铺,毫无疑问做到了。




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“第一次老夏带我去看场地的时候,‍‍天气很好,太阳也很好,风景不错,但是‍‍站在那里唯独看不见人,整个村子空心化了,荒郊野岭的避世感”,再度回响起第一次见到陈家铺的场景,孟凡浩的言辞间有种恍如隔世之感。




就在今年十月,他再度故地重游,笑着跟我说,“那里居然堵车了”。






02


生长的飞茑集




复活一个空心村的时间是多久,飞茑集松阳店的回答是,不止六年。




今年十二月,飞茑集二期正式完工,新增了11间客房,一间咖啡厅、餐厅以及茶室,再度完整且拓宽了人们想象中的乡村生活。




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二期客房改造自危房,在拆除老墙后,通过夯筑土墙、保留木饰面、腰檐等方式来延续原始肌理感,内部依然沿用轻钢结构体系。




11间客房依地形而建创造了七种房型,并尽可能地让卧室和浴缸正对景观朝向,在保证私密性的同时享受最佳的景观视野。




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改造自废弃砖房的咖啡厅




悬崖咖啡厅同样改造自废弃砖房。孟凡浩巧妙地通过全景落地窗与折叠开启扇拓宽空间,增加视觉上的宽敞性。




同时,孟凡浩化地理的劣势为优势,将楼梯与回廊变为咖啡厅与外界对话的桥梁,人可以通过两者自由穿梭在室内外,咖啡厅也如有生命般栖息于大树下。




二期营业后,在飞茑集的生活变得更完整了。




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清晨起床,满眼是云雾缭绕的仙境,去悬崖咖啡厅点一杯热拿铁,坐在窗边细品片刻,鼻间尽是山间青草气息。




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餐沿用了夯土墙、木片、瓦片等


通过玻璃窗、推拉窗等设计尽可能揽入山景




中午,去餐厅点一份五分熟的牛排,与当地中式美味来个混搭午餐。下午,去茶室品茗,或是在山果落品尝一份手作甜品。




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晚上,是属于自己的私人时刻,在落地窗旁的浴缸里用一段泡澡来虚度时光,最是合适……比起原先仅有住宿功能的飞茑集,如今它已成为了一种怡然自得的生活方式。




而这,是飞茑集的生长,也是我们所期盼的村落可持续的生长。




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“屋顶比原来的高了一点,窗户大一些,墙上出现了遮蔽物与穿孔板……”在孟凡浩的口中,我仿佛看见了飞茑集成长的过程。




孟凡浩的设计师飞茑集成功的诱因之一。它也离不开夏雨清团队的在品牌运营,服务上付出的心血。




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其实在早年的规划中,陈家铺是需要全员下山脱贫的,连百年古村都将被夷为平地。幸而,在多方努力之下,它得以保留,得以向荣。




起初在建造时,有不少人质疑过建造民宿是否会对历史村落造成破坏,孟凡浩的原话是这样说的。




保护是为了让村落有一个好的发展,‍‍有了好的发展赚到钱之后,才能实现更好的保护。‍‍保护与发展之间不是二元对立的关系,而是相互促进的。不能因为保护风貌,就直接躺平。




如今的陈家铺,除了飞茑集与我们同样熟知的先锋书店之外,还出现了依山半舍、云夕MO+等诸多民宿,以及甜品店、咖啡店等不同业态,是当之无愧的乡村改造的样本。






03


不止乡村


做一个“理性”设计师




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按照建筑师的平均“成名”年纪来说,孟凡浩其实“走红”很早。




2013年,在他第一个乡村项目东梓关回迁民居面世后,他已经走到了大众面前。




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东梓关回迁民居




随后的飞茑集(松阳)、原舍·揽树山房、鲁商朴宿·故乡的云等项目成为他职业生涯的一个又一个高潮。




虽然孟凡浩以乡村项目走入大众视线中,但事实上,他涉猎的项目远不仅限于乡建。






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山东泰山九女峰


当初,山东泰山九女峰下惊艳众人的“云”,是他执笔的书房与泡池;云南弥勒高原上,粗犷而别致的红土地上的红石阵,是他操刀的东风韵艺术中心……孟凡浩的项目其实已经在许多地方落脚。




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东风韵艺术中心




做一个,成一个。做一个,火一个。




其实,孟凡浩的成功有一部分原因可以归咎为他的“理性”。




与有些设计师坚持自我的秉性不同,孟凡浩对于任何一个项目都抱着开放式的态度。纵然对一个项目有诸多感情,但他会选择将所有的感性藏于理性之后。




业主觉得建筑不够出彩,他乐呵呵地调整,业主想要调整体量,他心平气和地商量。他说,业主有时候比设计师更了解项目地以及项目需求,对于设计师来说能达到审美、实用性、功能性的平衡才是最终目的。




所以,今年他在深圳做的盐田云海驿站又火了。




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白色的流线型建筑犹如一座帆船般屹立在山野之巅,轻巧透明的用材带来无尽的视觉张力,内部又以硬朗的金属质感营造极富视觉冲击力与未来感的氛围,结合咖啡厅、书吧、洗手间等空间功能的设计,真正做到了一座建筑的可观、可游、可用。




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原本仅仅是作为公园配套设施而存在,没想到刚建好还没运营的时候,日均打卡人数已达数千人。




以空间赋能,以文化赋形。如何用实力维持“红”,孟凡浩已经用作品做出了很好的回答。




未来,他所主持的杭州灵隐寺扩建、丽水古堰画乡艺术中心、象山凯悦甄选酒店、广州从化精品酒店等都将相继与我们见面。很期待,下一个他带火的目的地又将会是哪里。










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图片由line+提供


以上内容来自「外滩设计酒店」(微信号:designhotels)


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