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大吉大利 · 发表于 2015-3-2 10:05:00

2015年正宗西湖龙井试喝开贴!请要试喝的兄弟跟贴预约!!还是每年的老规矩!试喝茶叶免费,邮费到付!!谢谢兄弟们的多年支持!!

大吉大利 · 发表于 2015-3-2 10:41:00

以往一些兄弟对茶叶的评价!! 发帖心情

Post By：2013/3/8 22:41:00 [只看该作者]

发帖心情 Post By：2011-4-2 14:44:00 [只看该作者]

早上和同事分享试喝茶样，真是不错。谢谢吉利兄

发帖心情 Post By：2011-4-2 22:14:00 [只看该作者]

茶叶收到，父亲品后说什么这是三瓣，4瓣的我也不懂，就一句话我明白，茶叶还不错！

楼主的茶叶我觉得最主要的特点是“鲜” 清新爽嫩幼滑无比（滑的感觉和水质也有关系）

扬香虽然不是很厉害（这个和水温偏低有关，烧开后放置十分钟左右但是不会伤茶叶）

靠近有淡淡的龙井所特有栗香入口香甜干净无丝毫苦、涩。咽下后唇齿留香回甘明显

第二泡浓度降低第三水基本就不出茶汁了（我平时每日喝茶、而且口味很重）

而我手头那款“龙井”即无扬香靠近也闻不到香味入口初味有栗香后味有苦、涩感，品质差别很大。

总结起来楼主这个茶叶绝对对得起他的价格可以说很超值，鲜香嫩。并且这种明前龙井在市场上花钱也是不易得。

发帖心情 Post By：2011-4-4 21:33:00 [只看该作者]

样品也收到，正品也收到，很一致！

就说这么多，因为差不是我喝的，哈哈

发帖心情 Post By：2011-4-4 21:55:00 [只看该作者]

晕，前天翻了半天都没找到兄这个帖子，前晚pm兄了，在此先感谢免费试喝，茶喝了，物超所值的好茶。

那飘荡在杯中的嫩芽正如他的名字---明前----万物复苏，鹅黄嫩绿的颜色，唇齿间的香味，安静，恬适，却又透着一股坚定的味道。说起冲泡也像他的季节，林花谢了春红，太匆匆。可能好的东西总是不常在，正如昙花虽然一现，人们却总是传颂他的美丽。这茶喝的多是一种意境，是一种冬去春来的坚定萌发的味道，是一种只有这一味过后不再有的留恋

发帖心情 Post By：2011-4-4 22:12:00 [只看该作者]

以下是引用大吉大利在2011-4-3 11:18:00的发言：谢谢兄的评价，让我也学了不少知识！！等谷雨上市，兄会送上几两给兄品！！再次感情！！

多谢兄台厚爱谷雨后我买一些就是茶叶确实很好

Post By：2011-4-19 19:30:00 [只看该作者]

茶叶收到不错

发帖心情 Post By：2011-4-5 22:34:00 [只看该作者]

戚兄好，茶叶昨天下午收到，晚上泡了一杯，味道真是不错。

Post By：2011-4-21 11:28:00 [只看该作者]

顺丰浙江星期一收货, 江苏周四才收到, 在系统上还查不到单号,还一直担心是不是弄丢了. 顺丰一般都是收货时直接扫描到系统的, 这个顺丰点很奇怪, 因付款的问题,再次谢谢戚兄的信任先货. 通了几次电话, 感觉很不错,蛮诚恳的

发帖心情 Post By：2011-4-22 13:51:00 [只看该作者]

以下是引用lv99ark在2011-4-22 11:33:00的发言：

茶叶已收到，谢谢楼主

希望老人家能喜欢！特意为楼主选的茶叶，因为是给老人家的！特地筛了一下！茶叶未都筛掉了！！

大吉大利 · 发表于 2015-3-3 21:15:00

西湖龙井茶的炒制 发帖心情

Post By：2014-3-18 20:58:00 [只看该作者]

    西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘”而闻名于世。龙井茶优异品质的形成，除了得天独厚的自然条件外，还要归功于独特而精湛的抄制技艺，俗语道：“龙井茶是靠一颗一颗摸出来的。”一斤龙井茶一般需要，3.6万颗幼嫩芽叶组成，经过摊放、抄青、回潮、回锅等八道工序，才能生产出上好的西湖龙井茶。

    1、鲜叶摊放：将刚刚采来的茶叶，在阴凉处摊放，自然挥发掉多余的水分；

    2、抄青（又称青锅）：将摊放后的鲜叶，放入锅中，用手将其抄干，初步定型；

    3、回潮：把杀青后的茶叶，放于阴凉初，自然回潮；

    4、回锅：回潮后的茶叶倒入锅中，用手将茶抄干、磨亮、完成定型；

    5、干茶分筛：用筛子把茶叶分筛，目的是为了使成品大小均匀；

    6、挺长头：把筛出的长头（大一点的茶叶）在一次放入锅中，将其挺直；

    7、归堆：把成品放入步袋；

    8、收灰：将成品茶收藏于缸中，并用石灰为干燥剂。

    龙井茶的抄制技术，一是掌握和控制制茶过程所要求的不同火力锅温；二是学会制茶的手法和手势。