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本帖最后由 思考人生 于 2017-12-6 15:36 编辑
【徐盏柜】建盏，喝茶利器，奇幻色彩，总有一款你会满意！
因本人姓徐，所以取名【徐盏柜】建盏作为自己的品牌。我从2015年就开始痴迷建盏，阅读了大量书籍，也认识了许多名家，我多次深入原产地去了解建盏的制作工艺，我不仅擅长如何辨别建盏好坏，同时也能较为准确的把握建盏价格行情，目前许多外地茶叶店向我批发建盏，也有许多茶友找我代购名家建盏。我个人简单分析下目前的建盏行情和建议：目前国内孙建兴老师，陈大鹏老师，黄美金老师、陆金喜老师等都是做建盏的顶尖大师，他们9.5口径左右的建盏销售价格一般都在2万元左右一个（他们之所以卖的贵，主要还是获得了许多国家级荣誉），紧接着是我认为的二线大师，其实做的也很不错，例如阙梅娇，飞惺，陈为聪，李细妹，蔡氏三兄弟，陈叶琦、李光熙等，他们的盏普遍零售价格在2500元左右，是比较多朋友能够接受也认可的，再就是三线小师傅，刚出道不久，但是有一些也有自己独特的见解和感悟，不断研究，制作出的作品也非常有魅力，是我认为性价比最高的建盏，也是我较为推崇和建议购买的，他们的作品很希望得到公众的认可，需要专人去帮助推广（因此我去获得他某款作品的全权代理较为容易谈判，拿货价格也比较低），一般三线小师傅的建盏价格在200到1500元就可以买到非常不错品相的。最后是一些瑕疵品或者小师傅的作品被人挑选的剩下差的拿到批发市场上销售，价格低廉，这样的建盏我是不零售的，除非外地的茶店有批发需求，叫我帮助进货。总的来说，我认为名家作品的价值真正体现的是他的证书和名气（占价格比重80%），制作工艺和所用材料（占价格比重20%），所以在自己消费能力的基础上，我建议优先选择三线师傅的作品，其次是二线师傅的作品，最后才是大师级作品，我认为茶叶和茶具都应该大众化，被大多数的朋友所接受（无论价格还是品质），这样才是源远流长的中国茶文化。以下我科普一下建盏知识：
建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。建盏产自建窑，“建窑”是我国著名的古窑之一，遗址位于今福建省南平市建阳区水吉镇后井村,它的制品在宋代已负盛名，由于宋时崇尚斗茶之风，故除了必需提供优质的茶叶之外，还需要有最适于斗茶所用的茶具。宋代的北苑贡茶和建盏是我国茶文化顶峰时期的产物。从器型上看建盏的器型分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，建盏斑纹主要有曜变、鹧鸪斑、油滴，兔毫等，建盏传统手工制作技艺流程，要经过选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序。除此之外，窑温、胎体、摆放位置的不同，即使相同的纹饰都会造成成品的差异;所以说每一只盏都是孤品，都是独一无二的。这就是建盏魅力之所在，也是匠人们期待每一窑的惊喜！那么如何辨别建盏好坏呢？
一、从器型上看
建盏的器型分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，不管是哪种器型，对于一件好的建盏作品来说，一定要满足器型规整，无大的变形和凸起，不开裂，无气泡，少针眼这几个条件。判定器型是否规整可以将建盏倒扣在表面平整的桌子上或者拿两个相同口径的建盏盏口对扣，观察能否紧密贴合，如果发现左右晃动，则说明变形，器型不佳。
二、从斑纹上看
每个建盏都是独一无二的，就算同一个师傅也烧不出两个一样斑纹的作品来。但是好的东西都有一些共性，好的兔毫盏斑纹的底色应该是青黑色，即黑中带青，兔毫斑纹柔长为美，纹理清晰，分布平均，且具有较强的三维立体效果，尤其是兔毫能够从盏口延伸至盏底者为最佳。而如果要购买油滴盏的话，最好是选购那些油滴斑纹清晰可见、斑点大小不一，盏内外斑点分布均匀饱满，盏口位置能布满斑纹为上品。
三、从胎质上看
建盏的胎土是铁含量很高的铁胎，这是能烧出各种不同斑纹的主要原因。建盏底胎特点是胎质厚重粗糙，颜色一般为深灰或者深褐色，轻轻敲打有类似金属碰撞的声音。特别值得一提的是，这样的胎土只能取自福建省建阳水吉一带，这也是为什么全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要使用建阳水吉的胎土。
四、从釉料上看
对于刚入门的盏友，在看到斑纹粗大且颜色十分炫目的“建盏”，就要特别注意了，它可能添加了一些其他的化学原料在里面，很可能不是用建阳当地产的原矿土和原矿釉烧制的，这种最好就不要拿来喝茶。由于每一位工艺师都不会把自己的釉料配方公布出来，所以要了解釉料是否添加了非矿物原料也是件比较难的事情。所以还是建议一定要通过正规的渠道购买建盏，详细了解所要购买的建盏是出自哪位工艺师之手，盏上有没有工艺师的落款，有没有提供证书。
五、从幻彩上看
建盏的精品一定离不开幻彩效果，好的建盏会泛发出蓝色，银色，金色等效果，而且在阳光下灯光下或者装进茶水后能反射出不同的光芒。
总的来说，根据以上说的几点，找到质量过关的建盏应该没有问题，另外就是眼缘，建盏不同的斑纹不一样的色彩，每个人的审美观是不同的，自己喜欢最关键，在自己经济承受能力即力所能及的范围内，收藏几个自己喜欢的建盏也是人生一大美事，最后祝大家都能找到自己心目中喜欢的建盏！
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发表于 2017-12-6 15:16:01
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